秒速时时彩

當前位置:首頁 > 家政女皇 >

20191010家政女皇視頻和筆記:番茄雞片,怪味手撕雞的制作方法

發布時間:2019-10-10 15:43:03 作者:百年養生網 出處:百年養生網

本頁提供2019年10月10日河北衛視家政女皇節目視頻全集和要點筆記,主題是《番茄雞片》。主要介紹番茄雞片、怪味手撕雞的制作方法等相關內容,百年養生網提供視頻全集的在線觀看和主要內容介紹(節目要點筆記)。

番茄雞片的制作方法:

番茄雞片

圖:番茄雞片

食材:雞胸肉、馬蹄、豌豆、雞蛋、蔥末、姜末、淀粉。

調料:白糖、小蘇打、番茄醬、番茄沙司。

雞胸肉切抹刀片,下入清水中揉搓洗凈,放在廚房紙巾上蘸干水分。撒上鹽、味精、小蘇打、料酒和水抓黏,放入少量蛋清和水淀粉繼續揉捏。馬蹄切片備用,鍋加水下入豌豆和馬蹄,加少量鹽焯制后撈出,下入雞肉片小火焯制撈出。鍋上火加少量底油,下入蔥姜粒、等量的番茄醬和番茄沙司,加料酒和水煸炒,再依次放入鹽、糖、番茄沙司調味后,倒入馬蹄、豌豆、雞片,勾芡淋明油即可出盤。

怪味手撕雞的制作方法:

怪味手撕雞

圖:怪味手撕雞

食材:雞胸肉、黃瓜絲、香蔥。

秒速时时彩調料:麻醬、花椒油、辣椒油。

鍋中加水,下入香蔥、姜片、八角、花椒和料酒大火燒至開鍋,放入雞胸肉煮7分鐘后關火,悶20分鐘。麻醬和香油比例為1:2澥開麻醬,撒少量花椒面攪勻。怪味汁兒:碗中依次放入鹽、糖、米醋、生抽攪拌均勻,撒少量雞粉,將調好的芝麻醬倒入,再放入花椒油、紅油拌勻。雞胸肉放入保鮮膜中敲打松軟,順紋路拆絲,盤中依次碼入蔥段、黃瓜絲、雞絲,淋上調好的怪味汁兒、剩余紅油,點綴白芝麻和蔥絲、辣椒絲即可。

(家政女皇節目視頻20191010全集在線播放將在10.10稍后更新發布)

20191010家政女皇視頻和筆記:番茄雞片,怪味手撕雞的制作方法

上一篇:20191009家政女皇視頻和筆記:玉米面糊塌子,墨西哥肉醬玉米餅

下一篇:20191011家政女皇視頻和筆記:拔絲山藥,蟹粉咸蛋黃山藥的制作方法

秒速时时彩在线_秒速时时彩 秒速时时彩手机版_秒速时时彩在线 秒速时时彩稳赢技巧_秒速时时彩手机版